Unsere Zertifizierungen & Qualitätsstandards
FDA · HACCP · BRC · HALAL · Koscher — Erfüllung der höchsten internationalen Standards
Unsere Zertifizierungen auf einen Blick
Umfassende Lebensmittelsicherheits- und Qualitätszertifizierungen für den globalen Marktzugang
FDA
US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde
Registriert bei der U.S. Food and Drug Administration, wodurch sichergestellt wird, dass unserer Produkte entstehen. alle Sicherheits- und Qualitätsanforderungen für den amerikanischen Markt erfüllt werden.
Anwendbar:
Vereinigte Staaten, Nordamerika
HACCP
Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte
Die Zertifizierung der Gefahrenanalyse und kritischen Kontrollpunkte belegt unseren systematischen Ansatz für das Lebensmittelsicherheitsmanagement während des gesamten Produktionsprozesses.
Anwendbar:
Globaler Lebensmittelsicherheitsstandard
BRC
Britisches Einzelhandelskonsortium
Die Zertifizierung nach dem Global Standard des Britischen Einzelhandelskonsortiums qualifiziert uns für die Belieferung großer Einzelhändler und Supermarktketten in ganz Europa und darüber hinaus.
Anwendbar:
Europa, britische Einzelhandelsketten
HALAL
Islamischer Diätstandard
Unsere HALAL-Zertifizierung stellt sicher, dass alle Produkte den islamischen Speisegesetzen entsprechen, und eröffnet den Zugang zu Märkten im Nahen Osten, Südostasien und darüber hinaus.
Anwendbar:
Naher Osten, Südostasien
Koscher
Jüdischer Diätstandard
Die Koscher-Zertifizierung unter strenger rabbinischer Aufsicht ermöglicht es unseren Produkten, jüdische Gemeinden und gesundheitsbewusste Verbraucher weltweit zu erreichen.
Anwendbar:
Israel, jüdische Gemeinden weltweit
Prüfbericht
Qualitätssicherung
Prüfberichte von Drittanbietern, verfügbar für ausgewählte Produkte, zur Überprüfung der mikrobiologischen Sicherheit, Pestizidrückstände, Schwermetalle und anderer Qualitätsindikatoren.
Anwendbar:
Importkonformität, Lebensmittelhersteller, Markeninhaber
Unser 4-stufiger Qualitätssicherungsprozess
Rohstoffprüfung
Alle eingehenden Früchte werden auf Pestizidrückstände, Schwermetalle und mikrobielle Kontamination geprüft
In-Prozess-Kontrolle
Kontinuierliche Überwachung von Temperatur, Feuchtigkeit und Vakuumniveau während der Gefriertrocknung
Endproduktprüfung
Jede Charge wird auf Feuchtigkeitsgehalt, sensorische Bewertung und mikrobiologische Sicherheit geprüft
Dokumentation & Rückverfolgbarkeit
Vollständige Chargenaufzeichnungen gewährleisten die vollständige Rückverfolgbarkeit vom Erzeuger bis zum Kunden
