شهاداتنا ومعايير الجودة
FDA · HACCP · BRC · HALAL · كوشير — تلبية أعلى المعايير الدولية
شهاداتنا في لمحة
شهادات شاملة لسلامة الغذاء والجودة للوصول إلى الأسواق العالمية
إدارة الغذاء والدواء الأمريكية
إدارة الغذاء والدواء الأمريكية
مسجلة لدى إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، مما يضمن منتجاتنا تلبية جميع متطلبات السلامة والجودة للسوق الأمريكية.
ينطبق على:
الولايات المتحدة، أمريكا الشمالية
نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة
تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة
شهادة تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة تظهر نهجنا المنهجي لإدارة سلامة الأغذية طوال عملية الإنتاج.
ينطبق على:
معيار عالمي لسلامة الأغذية
الاتحاد البريطاني للتجزئة
الاتحاد البريطاني للتجزئة
شهادة المعيار العالمي للاتحاد البريطاني للتجزئة تؤهلنا لتوريد كبار تجار التجزئة وسلاسل المتاجر الكبرى في جميع أنحاء أوروبا وخارجها.
ينطبق على:
أوروبا، سلاسل التجزئة في المملكة المتحدة
حلال
المعيار الغذائي الإسلامي
تضمن شهادة الحلال لدينا امتثال جميع المنتجات للشريعة الإسلامية، مما يفتح الوصول إلى الأسواق في جميع أنحاء الشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا وخارجها.
ينطبق على:
الشرق الأوسط، جنوب شرق آسيا
كوشير
المعيار الغذائي اليهودي
تتيح شهادة الكوشير تحت إشراف حاخامي صارم وصول منتجاتنا إلى المجتمعات اليهودية والمستهلكين المهتمين بالصحة في جميع أنحاء العالم.
ينطبق على:
إسرائيل، المجتمعات اليهودية عالميًا
تقرير الفحص
ضمان الجودة
تقارير فحص من جهات خارجية متاحة لمنتجات مختارة، للتحقق من السلامة الميكروبيولوجية، ومخلفات المبيدات، والمعادن الثقيلة، ومؤشرات الجودة الأخرى.
ينطبق على:
الامتثال للاستيراد، مصنعو الأغذية، مالكو العلامات التجارية
عملية ضمان الجودة المكونة من 4 خطوات
فحص المواد الخام
فحص جميع الفواكه الواردة للكشف عن مخلفات المبيدات والمعادن الثقيلة والتلوث الميكروبي
المراقبة أثناء العملية
مراقبة مستمرة لدرجة الحرارة والرطوبة ومستويات التفريغ أثناء التجفيد
فحص المنتج النهائي
فحص كل دفعة لمحتوى الرطوبة والتقييم الحسي والسلامة الميكروبيولوجية
التوثيق وإمكانية التتبع
سجلات دفعات كاملة تضمن إمكانية التتبع الكامل من المزرعة إلى العميل
