أصبحت الفواكه المجففة بالتجميد ذات شعبية متزايدة في صناعة الأغذية بسبب قوامها الخفيف وعمرها التخزيني الطويل ونكهتها الفاكهية القوية وسهولة تخزينها. من الأطعمة الخفيفة وحبوب الإفطار...
مع تزايد الطلب على مكونات الطعام الطبيعية والصحية والمريحة، استمر سوق الفواكه المجففة بالتجميد العالمي في التوسع. تتمتع الفواكه المجففة بالتجميد بفترة صلاحية طويلة، وقوام مقرمش،...